Vrouw met groene blouse en bruine schort houdt een metalen kom tegen een houten hek.

Ontmoet Onze Bakker

Miriam Messuti, oprichtster van NALA Bakery, brengt meer dan tien jaar ervaring in de patisserie, opgedaan in haar geliefde bakkerij in Madrid, mee naar haar nieuwe thuis in Nederland. Met een passie voor bakken maakt ze elk koekje met de hand, met behulp van hoogwaardige veganistische ingrediënten. Miriams missie? Heerlijke, schuldvrije lekkernijen creëren die net zo goed smaken als ze aanvoelen – koekjes die goed zijn voor jou én de planeet.

Lees Meer
  • Ambachtelijk Gebakken

    Echte ingrediënten. Geen kunstmatige smaak-, kleur-, geur- of conserveringsmiddelen.

  • Snelle Levering

    Levering de volgende dag in heel Nederland, snel en vers.

  • 100% Vegan

    Koekjes gemaakt met plantaardige ingrediënten, dierproefvrij.

Veelgestelde Vragen over Vegan Koekjes

Welke allergenen bevatten de koekjes?

plus-circle Created with Sketch Beta. minus-circle Created with Sketch Beta.

Als u een ernstige allergie heeft, houd er dan rekening mee dat hoewel we ons best doen om kruisbesmetting te voorkomen, we geen allergievrije bakkerij zijn.

Let op de onderstaande allergenen:

GLUTEN: Al onze koekjes bevatten gluten en zijn gemaakt met hoogwaardige, lokaal geproduceerde meelsoorten en granen. Er kunnen glutenvrije opties worden aangeboden, maar deze kunnen sporen bevatten, aangezien we geen gecertificeerde glutenvrije bakkerij zijn.

NOTEN: De koekjes Choco Pecan Chunk, Chunky Monkey Oats en Pistaberry Bomb bevatten noten (respectievelijk pecannoten, pinda's, pistachenoten). De rest van onze koekjes kan sporen van pinda's en noten bevatten.

SOJA: Al onze koekjes kunnen soja bevatten, omdat we verschillende veganistische dranken gebruiken in ons deeg, vullingen en glazuur (dit kan soja-, amandel-, haver- of kokosdrank zijn).

Als u vragen heeft over de ingrediënten die we gebruiken, kunt u ons een e-mail sturen naar hello@nalabakery.com.

We zijn er trots op dat we alleen hoogwaardige en natuurlijke ingrediënten gebruiken in onze koekjes. U vindt bij ons geen kunstmatige of toegevoegde smaak-, kleur-, geur- of conserveringsmiddelen, of andere stoffen die u niet kunt uitspreken of herkennen.

Wat is de grootte van elk koekje?

plus-circle Created with Sketch Beta. minus-circle Created with Sketch Beta.

Onze koekjes wegen ongeveer 100 gram per stuk. De afmetingen kunnen variëren, aangezien elk koekje een handgemaakt meesterwerk is, maar ze hebben een diameter van ongeveer 8 tot 10 cm en een hoogte van 2 tot 3 cm. Daardoor zijn ze perfect om te delen (of niet - geen probleem!) en kunnen ze worden ingevroren om later van te genieten!

Kan ik mijn bestelling afhalen?

plus-circle Created with Sketch Beta. minus-circle Created with Sketch Beta.

Nee, onze koekjes zijn alleen verkrijgbaar via de webshop en worden landelijk bezorgd. We hebben geen fysieke winkel. We bakken onze koekjes thuis.

Hoe bewaar ik de koekjes om ze vers te houden?

plus-circle Created with Sketch Beta. minus-circle Created with Sketch Beta.

Je kunt de koekjes maximaal 5 dagen in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur bewaren, of maximaal 2 maanden invriezen als je ze later wilt opeten. Voor optimaal genot raden we aan om de koekjes een paar minuten in de oven op 180ºC te verwarmen tot ze zacht en kleverig zijn. Als je echt niet kunt wachten, is 20 seconden in de magnetron ook voldoende. Ingevroren koekjes hebben 5 tot 10 minuten in de oven nodig – maar geloof ons, het is de moeite waard!

Let op: bewaar de koekjes nooit in de koelkast! Dan worden ze hard en droog, en dat is voor niemand lekker.

Kan ik verschillende smaken in een doos koekjes bestellen?

plus-circle Created with Sketch Beta. minus-circle Created with Sketch Beta.

Nee, onze minimale bestelhoeveelheid per smaak is 5 koekjes. Als u variatie wilt, kunt u:

  • Meerdere dozen van 5 koekjes met verschillende smaken aan dezelfde bestelling toevoegen of
  • De volgende keer een aparte bestelling plaatsen voor een andere smaak.

Wanneer ontvang ik mijn cookies?

plus-circle Created with Sketch Beta. minus-circle Created with Sketch Beta.

Al onze koekjes worden vers gebakken op de dag van verzending, 24-48 uur na orderbevestiging. U ontvangt ze de volgende dag, tenzij er onvoorziene vertragingen optreden waar wij geen invloed op hebben. Momenteel verzenden we van maandag tot en met donderdag, dus u ontvangt uw koekjes uiterlijk op zaterdag. Daarom verzenden we niet op vrijdag en zaterdag.

  • Verzenddagen: maandag tot en met donderdag
  • Bestellingen geplaatst vóór maandag 12:00 uur worden op dinsdag verzonden en op woensdag bezorgd
  • Bestellingen geplaatst op donderdag na 09:00 uur worden op maandag verzonden en op dinsdag bezorgd

Let op: We hebben een maximale ordercapaciteit van 25-50 bestellingen per verzenddag. Het is mogelijk dat uw bestelling later wordt verwerkt! We zullen u hierover informeren.

Let goed op bij het invullen van uw e-mailadres en houd uw e-mail in de gaten voor de trackinginformatie. Zodra uw bestelling is verzonden, ontvangt u hierover een e-mail. We raden aan om het naar een afhaalpunt te sturen, zodat u de grootste kans heeft op een vlotte bezorging van uw pakket.

Belangrijk:
Onze koekjes zijn bestand tegen enige vertraging of warmer weer, maar zoals veel producten kunnen ze door de warmte iets zachter of smeltender worden. Dit is geen probleem en kan eenvoudig worden opgelost door de koekjes direct na ontvangst weer af te koelen. Daarna kunt u ervan genieten!

Hoe worden de koekjes verzonden?

plus-circle Created with Sketch Beta. minus-circle Created with Sketch Beta.

We bakken en verzenden onze koekjes op dezelfde dag, zodat u ze de volgende dag vers thuisbezorgd krijgt. We gebruiken een goed afgesloten, 100% recyclebare en milieuvriendelijke verzenddoos en versturen ze met een betrouwbare pakketdienst. Controleer altijd direct na ontvangst of uw koekjes goed zijn aangekomen.
U ontvangt direct na het plaatsen van uw bestelling een e-mailbevestiging en een tweede e-mail met trackinggegevens zodra uw bestelling wordt verwerkt voor verzending. Als u geen bevestigingsmail ontvangt, controleer dan uw spammap en voeg hello@nalabakery.com toe aan uw lijst met veilige afzenders.

Welke betaalmethoden accepteert u?

plus-circle Created with Sketch Beta. minus-circle Created with Sketch Beta.

Wij accepteren de meeste gangbare creditcards, evenals ApplePay, GooglePay en PayPal. Controleer of uw factuurgegevens correct zijn voordat u uw bestelling plaatst. Afgewezen betalingen kunnen leiden tot extra reserveringen.

Kan ik een doos koekjes als cadeau versturen?

plus-circle Created with Sketch Beta. minus-circle Created with Sketch Beta.

Opties voor het versturen van een doos koekjes als cadeau:

  1. We kunnen de doos rechtstreeks naar het adres van de ontvanger verzenden.
  2. Er worden geen prijs- of productgegevens in de doos vermeld.
  3. Voeg een handgeschreven bericht toe: ontvang een berichtkaart en schrijf uw bericht in het opmerkingenveld bij het afrekenen.
  • Cadeaubon (als u nog niet zeker weet welke smaken u wilt):
  1. Koop een cadeaubon ter waarde van de doos koekjes.
  2. Deze wordt direct per e-mail verzonden, zodat de ontvanger later zelf de smaken kan kiezen.

Accepteert u retourzendingen?

plus-circle Created with Sketch Beta. minus-circle Created with Sketch Beta.

Omdat onze koekjes bederfelijk zijn, kunnen we geen retourzendingen accepteren. Als u een probleem met uw bestelling heeft ondervonden, kunt u een e-mail sturen naar hello@nalabakery.com en ons laten weten wat er aan de hand is. We zullen ons best doen om het op te lossen.

Kan ik een grotere hoeveelheid koekjes in mijn bestelling plaatsen?

plus-circle Created with Sketch Beta. minus-circle Created with Sketch Beta.

U kunt zoveel dozen koekjes bestellen als u wilt. Houd er rekening mee dat we voor grotere aantallen mogelijk extra verzendkosten in rekening brengen.

Onze verwerkingscapaciteit: momenteel kunnen we maximaal 25 tot 50 bestellingen per verzenddag verwerken, waardoor het langer kan duren voordat uw bestelling wordt verzonden. We zullen u na ontvangst van uw bestelling informeren over de verwachte levertijd.

Kan ik de cookies aanpassen?

plus-circle Created with Sketch Beta. minus-circle Created with Sketch Beta.

Vul ons contactformulier in, dan nemen we contact met u op om de mogelijkheden te bespreken.

Kan ik koekjes bestellen voor een evenement?

plus-circle Created with Sketch Beta. minus-circle Created with Sketch Beta.

Voor grotere hoeveelheden of speciale maten/vormen kunt u ons contactformulier invullen, zodat we contact met u kunnen opnemen en de mogelijkheden kunnen bespreken.